Pisztáciás sajttortaPisztáciás sajttorta
Hozzávalók (20 cm-es tortaformához) Alaphoz: • 200 g zabkeksz (vagy más omlós keksz) • 80 g vaj (olvasztva) Töltelékhez: • 500 g krémsajt (pl. mascarpone vagy natúr krémsajt) • 200
Kategória: Receptek
Rakott Karaj Cheddar Sajttal, Combbal és TejszínnelRakott Karaj Cheddar Sajttal, Combbal és Tejszínnel
Hozzávalók (4 személyre): • 4 szelet karaj (kb. 600 g) • 200 g combsonka (helyettesíthető bacon-nel vagy más hússal) • 150 g cheddar sajt (reszelve vagy szeletelve) • 2 szál
Sertéspörkölt recept – Egy klasszikus magyar ízvilág megbolondítvaSertéspörkölt recept – Egy klasszikus magyar ízvilág megbolondítva
Hozzávalók (4 főre): • 1 kg sertéslapocka vagy comb (kockára vágva) • 2 közepes fej vöröshagyma (finomra aprítva) • 3 gerezd fokhagyma (zúzva) • 2 közepes paradicsom (felkockázva) vagy 2
Konyhai műveletek: Alapvető technikák, amelyekre minden házi séfnek szüksége lehetKonyhai műveletek: Alapvető technikák, amelyekre minden házi séfnek szüksége lehet
A konyhaművészet egyik alapköve a különböző technikák elsajátítása, amelyek segítségével változatos ételeket készíthetünk. Az alábbiakban összegyűjtöttem néhány alapvető konyhai műveletet, részletesen bemutatva, hogy mikor és hogyan alkalmazzuk őket. 1. Aprítás,
Marha nyak steak tejszínes gombával, újhagymás petrezselymes tört burgonyával és pirított répa hasábokkalMarha nyak steak tejszínes gombával, újhagymás petrezselymes tört burgonyával és pirított répa hasábokkal
Hozzávalók (4 főre): • Marha nyak: • 800 g marha nyak • 2 evőkanál olívaolaj • 2 gerezd fokhagyma (aprítva) • 1 evőkanál mustár • 1 teáskanál füstölt paprika •
🍁🍂Márton napi liba ötletek🦢🍁🍂Márton napi liba ötletek🦢
Márton-napi menüötletek – Ünnepeljünk finomságokkal! Márton-nap közeledtével itt az idő, hogy megtervezzük, mi kerül az asztalra! Hoztam nektek négy különleges menüötletet, hogy idén is emlékezetes legyen az ünnepi vacsora. Mindegyik
Könnyed padlizsánkrém🍆Könnyed padlizsánkrém🍆
Padlizsánkrém recept Hozzávalók (2-3 személyre): • 2 közepes padlizsán – kb. 600 Ft • 1 kisebb fej vöröshagyma (elhagyható) – kb. 50 Ft • 2 gerezd fokhagyma – kb. 20
Csirke saslik air fryerben, sült burgonyával.Csirke saslik air fryerben, sült burgonyával.
– Költségekkel Hozzávalók (4 adag): • 500 g csirkemellfilé: kb. 1800 Ft • 1 piros kaliforniai paprika: kb. 300 Ft • 1 sárga kaliforniai paprika: kb. 300 Ft • 1
Kolbászos Paprikás krumpliKolbászos Paprikás krumpli
Kolbászos paprikás krumpli recept két főre Hozzávalók (2 főre): • 400 g krumpli (burgonya) • 150 g kolbász (lehet füstölt, vagy friss, ízlés szerint) • 1 fej vöröshagyma • 1
“Klasszik” Finom főzelék“Klasszik” Finom főzelék
A finomfőzelék egy klasszikus magyar étel, ami többféle zöldség keverékéből készül, és egy selymes, tejfölös-lisztes habarás adja meg a sűrűségét. Íme a recept: Hozzávalók: • 300 g zöldborsó • 300